Wussten Sie, dass in Norddeutschland oft 1 bis 2 Backpflaumen mitgekocht werden, um der Kartoffelsuppe ein leicht süßliches Aroma zu verleihen? Diese erstaunliche Tatsache unterstreicht die Vielfalt und Kreativität, die diesem klassischen deutschen Gericht innewohnt. Als erfahrener Autor des Redaktionsteams von nimmer-satt.com möchte ich Sie in die Welt der cremigen Kartoffelcremesuppe entführen – ein Geschmackserlebnis, das Sie so schnell nicht mehr vergessen werden.
Kartoffelcremesuppe ist ein beliebtes Gericht in der deutschen Küche, das sich durch seine Herzhaftigkeit und Leckerhaftigkeit auszeichnet. Die Suppe wird aus frischen Kartoffeln, Gemüsebrühe, Zwiebeln und Milchprodukten wie Sahne zubereitet. Mit geschicktem Einsatz von Gewürzen wie Muskatnuss, Pfeffer und Majoran wird die Kartoffelcremesuppe zu einem wahren Genuss für den Gaumen.
Einleitung zur Kartoffelcremesuppe
Kartoffelcremesuppe ist ein köstliches Gericht, das seinen festen Platz in der deutschen Küche hat. Diese pürierte Suppe aus leckeren, frischen Kartoffeln überzeugt durch ihre cremige Konsistenz und den vollen, sättigenden Geschmack. In den kälteren Monaten ist die Kartoffelcremesuppe besonders beliebt und gilt als wahres Comfort Food.
Was ist Kartoffelcremesuppe?
Kartoffelcremesuppe ist eine Suppe, die aus gekochten und pürierte Kartoffeln hergestellt wird. Typisch sind der cremige und samtige Charakter sowie der intensiv-kartoffelige Geschmack. Oft werden zusätzlich Gemüsebrühe, Zwiebeln, Knoblauch und Sahne verwendet, um der Suppe eine noch intensivere Note zu verleihen.
Der Ursprung der Kartoffelsuppe
Die Kartoffelsuppe hat ihre Wurzeln in der traditionellen deutschen Küche. Seit jeher zählt sie zu den Klassikern, die gerade in den kalten Jahreszeiten sehr beliebt sind. Das herzhafte Gericht lässt sich einfach und schnell zubereiten und bietet ein köstliches Geschmackserlebnis.
Beliebtheit in der deutschen Küche
In Deutschland ist die Kartoffelcremesuppe ein wahrer Favorit. Sie wird nicht nur in Privathaushalten, sondern auch in Restaurants und Gaststätten gerne serviert. Ihre Popularität verdankt sie nicht zuletzt ihrer Vielseitigkeit – die Suppe lässt sich auf vielfältige Weise variieren und an individuelle Vorlieben anpassen.
Zutaten für die perfekte Kartoffelcremesuppe
Für eine leckere und cremige Kartoffelsuppe benötigt ihr eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an frischen Zutaten. Die Hauptrolle spielen natürlich die Kartoffeln, aber auch weitere Gemüsesorten, Gewürze und Milchprodukte tragen zum perfekten Geschmack bei.
Frische Kartoffeln auswählen
Für die Kartoffelcremesuppe eignen sich am besten mehligkochende Kartoffeln, wie beispielsweise Agria oder Princess. Diese Sorten zerkochen schön und verleihen der Suppe eine cremige Konsistenz. Insgesamt benötigt ihr ca. 800 g Kartoffeln.
Weitere essentielle Zutaten
- 1 große Zwiebel
- 100 g Möhren
- 100 g Sellerie
- 100 g Lauch
- 1300 ml Gemüsebrühe
- 100 ml Sahne
Nützliche Gewürze für den Geschmack
Um der Kartoffelsuppe den richtigen Kick zu verleihen, empfehlen wir folgende Gewürze:
- Eine Prise Muskatnuss
- Pfeffer und Salz zum Abschmecken
- 1-2 Lorbeerblätter
- Etwas frisch gehackter Majoran
Mit diesen sorgfältig ausgewählten Zutaten erhaltet ihr eine perfekt abgerundete Kartoffelcremesuppe, die mit ihrem cremigen Genuss überzeugt.
Zubereitungsschritte für Kartoffelcremesuppe
Die Zubereitung der cremigen Kartoffelsuppe ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Zunächst werden die Kartoffeln geschält und in Stücke geschnitten. Neben den Kartoffeln kommen auch Möhren, Sellerie und Lauch in den Topf. Diese saisonalen Zutaten verleihen der Suppe einen wunderbar abgerundeten Geschmack.
Vorbereitung der Zutaten
Bevor das Kochen beginnt, ist es wichtig, alle Zutaten vorzubereiten. Hierzu zählen:
- 500 g Kartoffeln, in Stücke geschnitten
- 1 Möhre, in Würfel geschnitten
- 150 g Sellerie, in Würfel geschnitten
- 1 Lauchstange, in Ringe geschnitten
- 20 g hochwertiges Olivenöl
- 750 g Wasser
- 60 g Sahne
- 4 Wiener Würstchen
Kochanleitung Schritt für Schritt
Nachdem alle Zutaten vorbereitet sind, kann es losgehen:
- In einem großen Topf wird das Olivenöl erhitzt und die Zwiebeln bis zur Glasigkeit angedünstet.
- Anschließend kommen die Kartoffelstücke, Möhren, Sellerie und Lauch hinzu. Diese werden mit Wasser aufgegossen und etwa 20 Minuten bei mittlerer Hitze gekocht, bis die Kartoffeln weich sind.
- Nun wird die Suppe mit einem Pürierstab oder Mixer püriert, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Dabei ist es wichtig, nicht zu lange zu pürieren, um eine schleimige Textur zu vermeiden.
- Zum Schluss wird die Sahne untergerührt und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
- Optional können noch Wiener Würstchen als Einlage hinzugefügt werden.
Tipps für die richtige Konsistenz
Für eine cremige, aber nicht zu dickflüssige Suppe ist es wichtig, den Pürierprozess richtig auszuführen. Wird zu lange püriert, kann die Suppe leicht eine unangenehme, schleimige Konsistenz bekommen. Sollte die Suppe zu dünnflüssig sein, kann man sie mit etwas Speisestärke nachdicken.
Mit diesen einfachen Zubereitungsschritten gelingt eine leckere und herzhafte Kartoffelcremesuppe, die perfekt für kalte Tage ist. Durch die Verwendung von saisonalen Zutaten wie Möhren und Lauch sowie der Option, Wiener Würstchen hinzuzufügen, lässt sich das Gericht individuell anpassen.
Variationsmöglichkeiten der Kartoffelcremesuppe
Kartoffelcremesuppe ist ein echter Klassiker in der deutschen Küche, der sich aber auch vielfältig variieren lässt. Ob vegan, glutenfrei oder mit regionalen Einflüssen – es gibt unzählige Möglichkeiten, dieses leckere Gericht nach den eigenen Vorlieben zuzubereiten.
Vegane Varianten ausprobieren
Für eine rein pflanzliche Version der Kartoffelcremesuppe können anstelle von Sahne Sojacreme oder Kokosmilch verwendet werden. Damit wird die Suppe nicht nur laktosefrei, sondern auch für Veganer geeignet. Zur Abrundung des Geschmacks eignen sich Rauchsalz, wie beispielsweise Danish Smoked mit Buchenholz-Aroma oder Durango Hickory mit Walnussbaum-Rauch.
Glutenfreie Anpassungen
Da die Grundzutaten von Kartoffelcremesuppe ohnehin glutenfrei sind, sind meist keine besonderen Anpassungen erforderlich. Lediglich beim Eindicken der Suppe sollte man auf glutenfreie Mehlsorten oder Stärke wie Kartoffelstärke zurückgreifen.
Regionale Einflüsse und Rezepte
Je nach Region finden sich in der Kartoffelcremesuppe unterschiedliche Zutaten wie Würstchen oder Speck. Diese Varianten verleihen der Suppe eine typische, regionale Note und machen sie zu einem kulinarischen Erlebnis. Probieren Sie doch einmal Rezepte aus verschiedenen Teilen Deutschlands aus!
| Variante | Zutaten | Nährwerte (pro Portion) |
|---|---|---|
| Vegane Kartoffelsuppe | Kartoffeln, Sojacreme, Gemüsebrühe, Rauchsalz | Energie: 240 kcal, Eiweiß: 5 g, KH: 12 g, Fett: 19 g |
| Kartoffelsuppe mit Würstchen | Kartoffeln, Sahne, Würstchen, Gewürze | Energie: 495 kcal, Eiweiß: 20 g, KH: 40 g, Fett: 27 g |
| Kartoffelsuppe mit Birnen | Kartoffeln, Sahne, Birnen, Gewürze | Energie: 240 kcal, Eiweiß: – g, KH: – g, Fett: – g |
Serviermöglichkeiten der Kartoffelcremesuppe
Die köstliche Kartoffelcremesuppe lässt sich auf vielfältige Art und Weise servieren und genießen. Als Beilagen harmonieren beispielsweise knusprige Würstchen, frisches Gemüse wie geröstete Paprika oder Zucchini sowie knuspriger Speck hervorragend mit der cremigen Suppe.
Für eine kreative Anrichtung kann man die Kartoffelcremesuppe mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch garnieren. Auch ein Hauch Chili-Flocken oder ein Schuss Sahne als Topping verleihen der Suppe eine besondere Note.
Bei Gästeempfängen empfiehlt sich eine Portionsgröße von etwa 250-300 ml pro Person, was etwa 240 Kilokalorien entspricht. So können Ihre Gäste die Kartoffelcremesuppe in vollen Zügen genießen, ohne dass sie zu sättigend wirkt.
Ob als Vorspeise, Hauptgericht oder leckeres Mittagessen – die Kartoffelcremesuppe ist vielseitig einsetzbar und bereichert jede Mahlzeit mit ihrem cremigen Geschmack und ihrer saisonalen Note.
Nährwerte und gesundheitliche Vorteile
Eine Portion unserer cremigen Kartoffelcremesuppe (ca. 250 ml) enthält etwa 240 Kilokalorien, 7 Gramm Eiweiß, 13 Gramm Fett und 22 Gramm Kohlenhydrate. Die verwendeten Kartoffeln sind eine hervorragende Quelle für Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe, die für eine ausgewogene Ernährung von großer Bedeutung sind. Das enthaltene Gemüse liefert zusätzlich wichtige Vitamine und Mineralstoffe.
Kalorienangaben pro Portion
Mit rund 240 Kilokalorien pro Portion ist unsere Kartoffelcremesuppe ein nahrhaftes, aber dennoch calorienarmes Gericht. Zum Vergleich: Eine Portion Nudeln mit Tomatensoße enthält etwa 350 Kilokalorien.
Nährstoffgehalt von Kartoffeln
Kartoffeln sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Sie enthalten viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, Kalium, Magnesium und Ballaststoffe. Darüber hinaus sind Kartoffeln kalorienarm und sättigen lang anhaltend dank ihres hohen Gehalts an komplexen Kohlenhydraten.
Gesundheitliche Wirkungen von Gemüse
- Das in der Suppe enthaltene Gemüse liefert zusätzliche Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.
- Diese Inhaltsstoffe unterstützen die Immunabwehr, beugen Krankheiten vor und haben eine antioxidative Wirkung.
- Gemüse ist zudem reich an Ballaststoffen, die für eine gesunde Verdauung wichtig sind.
Unsere Kartoffelcremesuppe kann daher als nahrhaftes, wärmendes Gericht besonders in den Wintermonaten zur ausgewogenen Ernährung beitragen.
| Nährwertangaben | Pro Portion (250 ml) |
|---|---|
| Kalorien | 240 kcal |
| Eiweiß | 7 g |
| Fett | 13 g |
| Kohlenhydrate | 22 g |
Kartoffelcremesuppe im Jahr 2024
In den kommenden Jahren wird sich die beliebte Kartoffelcremesuppe weiter an aktuelle Ernährungstrends anpassen. Der Fokus auf nachhaltige und regionale Zutaten wird sich verstärken, während gleichzeitig innovative Variationen an Bedeutung gewinnen.
Trends in der beliebten Rezeptur
Verbraucher achten zunehmend auf die Herkunft und Saisonalität der verwendeten Zutaten. So werden immer mehr Kartoffelcremesuppen mit lokal angebauten Kartoffeln und saisonalem Gemüse zubereitet. Auch die Verwendung alter Kartoffelsorten, wie etwa die Blaue Adirondack oder die Bamberger Hörnchen, gewinnt an Popularität.
Nachhaltigkeit und regionale Zutaten
Der Trend zu nachhaltiger Ernährung spiegelt sich in der Kartoffelcremesuppe wider. Immer mehr Menschen wünschen sich regionale Produkte, die kurze Transportwege haben und die lokale Landwirtschaft unterstützen. Darüber hinaus gewinnen Bio-Zutaten sowie kompostierbare oder wiederverwendbare Verpackungen an Bedeutung.
Ernährungstrends und ihre Auswirkungen
Auch Ernährungstrends wie die plant-based Ernährung haben Einfluss auf die Entwicklung der Kartoffelcremesuppe. Vegane Varianten der Suppe, die auf pflanzliche Milchalternativen und Soja- oder Hafercreme setzen, werden immer häufiger in Restaurants und Supermärkten angeboten.
Darüber hinaus integrieren Köche vermehrt Superfoods wie Quinoa, Chia-Samen oder Kurkuma in ihre Kartoffelcremesuppen, um den Nährwert und die Gesundheitsaspekte zu verbessern. Diese Entwicklungen spiegeln den allgemeinen Trend zu einer bewussteren und ausgewogeneren Ernährung wider.
Kartoffelcremesuppe für besondere Anlässe
Die cremige Kartoffelcremesuppe ist nicht nur ein leckeres Gericht für den Alltag, sondern eignet sich auch hervorragend für besondere Anlässe. Ob Familienfeier, Winterabend oder Dinnerparty – diese Suppe bringt Wärme, Gemütlichkeit und Genuss auf den Tisch.
Perfekt für Familienfeiern
Zu großen Feiern wie Geburtstagen oder Weihnachten ist die Kartoffelcremesuppe ein ideales Gericht. Das Rezept lässt sich einfach in größeren Mengen zubereiten, sodass alle satt werden. Darüber hinaus ist die Suppe leicht vorzubereiten, so dass der Gastgeber mehr Zeit für seine Gäste hat.
Ideales Gericht für kalte Tage
An grauen, kalten Wintertagen bietet die Kartoffelcremesuppe den perfekten Wohlfühlmoment. Ihr cremiger, wärmender Geschmack spendet Trost und Komfort. Mit einer Prise Muskatnuss, Currypulver oder gerösteten Kürbiskernen lässt sie sich zudem individuell verfeinern.
Einfaches Rezept für Dinnerpartys
Auch für Dinnerpartys ist die Kartoffelcremesuppe eine hervorragende Wahl als Vorspeise. Das einfache Rezept ermöglicht es dem Gastgeber, die Suppe im Vorfeld zuzubereiten und dann elegant mit Trüffelöl, Kaviar oder gebratenen Garnelen zu garnieren. So begeistert die Kartoffelcremesuppe nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch die Gäste.
Tipps zum Aufbewahren und Wiederwärmen
Kartoffelcremesuppe lässt sich hervorragend aufbewahren und genießen. Zum Einfrieren ist es wichtig, darauf zu achten, dass keine Kartoffelstückchen oder Fleischeinlagen enthalten sind. Die Suppe kann dann bis zu 3 Monate im Gefrierschrank gelagert werden, wobei der optimale Verzehr nach 4-6 Wochen empfohlen wird.
Für die Lagerung im Kühlschrank eignet sich die Kartoffelcremesuppe hervorragend. Sie hält sich dort 2-3 Tage. Beim Aufwärmen sollte die Suppe langsam erhitzt und gelegentlich umgerührt werden, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten.
| Lagerungsmethode | Haltbarkeit |
|---|---|
| Einfrieren | Bis zu 3 Monate, optimal nach 4-6 Wochen |
| Kühlschrank | 2-3 Tage |
Durch diese einfachen Tipps zum Aufbewahren und Wiederwärmen können Sie Ihre selbstgemachte Kartoffelcremesuppe genießen und länger genießbar machen. So bleiben Geschmack und Konsistenz erhalten.
Kulinarische Events rund um Kartoffelsuppe
Das Jahr 2024 verspricht ein aufregendes Jahr für Liebhaber der Kartoffelcremesuppe zu werden. Verschiedene kulinarische Veranstaltungen und Messen werden sich rund um dieses beliebte Gericht der deutschen Küche drehen. Von regionalen Kartoffelfesten bis hin zu Suppenfestivals können Besucher Verkostungen und Kochvorführungen erleben, in denen kreative Variationen der Kartoffelsuppe präsentiert werden.
Veranstaltungen und Messen 2024
Viele Städte und Regionen in Deutschland planen für 2024 Festlichkeiten, bei denen die Kartoffelcremesuppe im Mittelpunkt steht. Neben traditionellen Kartoffelfesten bieten auch Suppenmessen ein Forum für innovative Interpretationen der beliebten Kartoffelsuppe. Besucher können hier die Vielfalt saisonaler Zutaten und regionale Besonderheiten entdecken.
Wettbewerbe und Kochshows
Fernsehsender und Streaming-Plattformen widmen sich verstärkt der Kartoffelcremesuppe und präsentieren in Kochshows kreative Rezepte und Zubereitungstipps. Darüber hinaus organisieren auch Online-Communities virtuelle Kochwettbewerbe, bei denen Hobbyköche und Profis ihre besten Ideen für die perfekte Suppe einreichen können.
Online-Rezepte und Community-Aktivitäten
- Zahlreiche Foodblogs und Kochportale bieten 2024 eine Vielzahl an innovativen Online-Rezepten für Kartoffelcremesuppe an.
- In sozialen Medien tauschen Fans der saisonalen Zutaten ihre Lieblingsrezepte aus und diskutieren neue Zubereitungsmethoden.
- Virtuelle Kochkurse und Live-Streams ermöglichen es Interessierten, von Experten lernen und die Kunst der Kartoffelsuppe zu perfektionieren.
Insgesamt zeigt sich, dass die Kartoffelcremesuppe im Jahr 2024 eine Vielzahl an kulinarischen Highlights bieten wird – von regionalen Festen bis hin zu digitalen Gemeinschaften rund um dieses beliebte Gericht.
Beliebte Küchenutensilien für die Zubereitung
Beim Kochen einer cremigen Kartoffelcremesuppe sind die richtigen Küchenutensilien entscheidend für ein gelungenes Ergebnis. Von der Vorbereitung bis zum Endprodukt spielen verschiedene Helfer eine wichtige Rolle, um die perfekte Suppe zu zaubern.
Notwendige Küchengeräte
Für die Pürierung der Kartoffeln ist ein leistungsfähiger Pürierstab oder Standmixer unerlässlich. Damit lässt sich die Suppe besonders fein und cremig pürieren. Zusätzlich benötigen Sie einen großen Kochtopf, um die Zutaten sicher und bequem erwärmen zu können.
Tools für die perfekte Konsistenz
- Ein Passiersieb hilft, eine besonders samtweiche Konsistenz zu erzielen, indem es die Suppe von gröberen Kartoffelstücken befreit.
- Für einen reibungslosen Kochvorgang ist ein scharfes Messer zum Schneiden der Kartoffeln und Gemüse empfehlenswert.
- Eine Kartoffelpresse kann beim Zerdrücken der gekochten Kartoffeln unterstützen und so die Suchentextur optimieren.
Empfehlenswerte Marken für Küchenutensilien
Renommierte Marken wie KitchenAid, Bosch oder Philips bieten hochwertige Geräte, die sich ideal für die Zubereitung einer leckeren Kartoffelcremesuppe eignen. Der Thermomix von Vorwerk kann den Kochprozess sogar vereinfachen, indem er mehrere Schritte in einem Gerät kombiniert.
Fazit zur Kartoffelcremesuppe
Die Kartoffelcremesuppe bleibt ein zeitloses Gericht, das sich immer größerer Beliebtheit erfreut. Dies ist vor allem ihrer Vielseitigkeit und ihrem komfortablen Charakter zu verdanken. Die Kartoffelcremesuppe lässt sich leicht an verschiedene Ernährungsstile und saisonale Zutaten anpassen, was ihre Attraktivität noch verstärkt.
Warum dieses Gericht immer aktuell bleibt
Als nahrhaftes, wärmendes Gericht behält die Kartoffelcremesuppe ihren festen Platz in der modernen Küche. Sie verbindet Tradition mit zeitgenössischen Kochtrends und bietet Genießern ein Geschmackserlebnis, das nie an Aktualität verliert.
Einladung zum Experimentieren mit Rezepten
Das Experimentieren mit verschiedenen Gewürzen und Einlagen kann zu neuen, aufregenden Variationen der Kartoffelcremesuppe führen. Kartoffeln, Suppe und Gewürze bieten unendliche Möglichkeiten, um dieses Gericht immer wieder aufs Neue zu interpretieren und zu verfeinern.
Abschlussgedanken zur Kartoffelcremesuppe
Insgesamt bleibt die Kartoffelcremesuppe ein zeitloses Gericht, das dank seiner Wandlungsfähigkeit und seines komfortablen Charakters auch in Zukunft einen festen Platz in der Küche haben wird. Egal ob klassisch oder modern interpretiert – die Kartoffelcremesuppe vereint Tradition und Moderne auf schmackhafte Art und Weise.
FAQ
Was ist Kartoffelcremesuppe?
Woher stammt die Kartoffelcremesuppe?
Warum ist Kartoffelcremesuppe in Deutschland so beliebt?
Welche Zutaten werden für eine perfekte Kartoffelcremesuppe benötigt?
Wie wird Kartoffelcremesuppe zubereitet?
Welche Variationsmöglichkeiten gibt es bei Kartoffelcremesuppe?
Mit welchen Beilagen kann Kartoffelcremesuppe serviert werden?
Welche Nährwerte und gesundheitlichen Vorteile hat Kartoffelcremesuppe?
Wie sieht die Zukunft der Kartoffelcremesuppe aus?
Wie kann Kartoffelcremesuppe aufbewahrt und wiedererwärmt werden?
Welche kulinarischen Events gibt es rund um Kartoffelsuppe?
Welche Küchenutensilien werden für die Zubereitung von Kartoffelcremesuppe empfohlen?
Quellenverweise
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- https://www.einfachmalene.de/kartoffelcremesuppe/
- https://www.familienkost.de/rezept_einfache_kartoffelsuppe.html
- https://www.fuersie.de/kochen/rezeptideen/artikel/rezept-und-anleitung-kartoffelcremesuppe
- https://www.brigitte.de/rezepte/kartoffelcremesuppe-11253748.html
- https://thomassixt.de/rezept/kartoffelsuppe/
- https://www.malteskitchen.de/klassische-kartoffelcremesuppe-wuerstchen/
- https://www.br.de/radio/bayern1/kartoffelsuppe-rezept-100.html
- https://thermokoch.de/kartoffelcremesuppe-einfaches-rezept/
- https://www.rezeptwelt.de/suppen-rezepte/kartoffelcremesuppe/gizx33r4-0c46f-925314-cfcd2-x03zx6qh
- https://www.zaubertopf-club.de/rezept/kartoffelsuppe-thermomix-mit-wuerstchen.html
- https://www.t-online.de/leben/essen-und-trinken/rezepte/id_71974484/kartoffelsuppe-wie-bei-oma-rezept-fuer-3-leckere-varianten.html
- https://www.azafran.de/blog/kartoffelsuppe-grundrezept-tipps-mehr-als-10-koestliche.html
- https://www.schlanke-rezepte.de/rezepte/suppen/kartoffelsuppe/
- https://www.unileverfoodsolutions.de/product/knorr-professional-vogtlaender-kartoffel-cremesuppe-3-kg-4000400115003.html
- https://www.gaumenfreundin.de/ganz-einfache-kartoffelsuppe-mit-wuerstchen-und-suppengemuese/
- https://www.lecker.de/kartoffelsuppe-wie-von-oma-das-klassische-rezept-82249.html
- https://www.chefkoch.de/forum/2,15,728117/Suppe-heiss-abfuellen-in-Kuehlschrank-wie-lange-haltbar.html
- https://www.s-kueche.com/2024/01/cremige-kartoffelsuppe-aus-5-zutaten/
- https://www.magischer-kessel.de/2013/02/das-warmt-richtig-durch-kartoffelcremesuppe/
- https://kochstuebchen.org/2019/12/09/cremige-kartoffelsuppe-die-vorspeise-zu-weihnachten/
- https://schlaraffenwelt.de/kartoffelsuppe-perfekt-cremig/
- https://lydiasfoodblog.de/kartoffelsuppe-mit-wuerstchen/
- https://www.chefkoch.de/forum/2,58,358265/Kartoffelsuppe-zu-schleimig-geraten.html
- https://kochzeit-magazin.de/kartoffelcremesuppe/
- https://www.vergleich.org/kartoffelsuppe/
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